LE CÉDRAT est un agrume particulier que l'on retrouve en Corse et qui possède sa place sur l'île, besoin de soleil, de vent et cet amour Corse pour pouvoir prospérer, il a une écorce épaisse et son odeur zesté nous rappelle le citron. Consommable oui, mais pas de façon évidente : Eh oui il est Corse !! mais que ce soit la peau ou le fruit, rien ne se jette. LE CÉDRAT est un fruit à croissance lente. L'arbre pousse à partir de plants Âgés de 2 à 4 ans, et donne ses fruits
